ベジタリアンの語源はラテン語で”活発な”とか”力強い”を意味する「vegetus(ベゲタス)」です。「vegetable(ベジタブル)」ではありません。
その意味は「健康で生き生きした人」を指す言葉です。
つまりベジタリアンは元々”菜食主義者”のことを指す言葉ではないのです。
野菜を多く食べる人は健康な人が多いというところから日本では少しづつ意味が変わっていったのかもしれません。
今日も最後まで読んでいただきありがとうございます。
中学生ぐらいの頃にオバタリアンという言葉が流行ったのを思い出しました。