味噌カツ

雑学

味噌カツといえば名古屋名物として有名です。

ただ発祥は名古屋説と三重県の津説があります。

1965年頃に三重県津市の洋食店「カインドコックの家カトレア」で考案されたという説と、1949年頃に名古屋市中区の「味処叶」が味噌カツ丼を考案したとする説です。

今日も最後まで読んでいただきありがとうございます。

今となっては真実はわかりませんが美味しいことに変わりはないのでどっちでもいいですね。

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