焦げた物を食べるとガンになるのか

焦げた物を食べるとガンになる。そう言われて育ちました。本当にそうなのでしょうか。

確かに「焦げ」にはガンの原因になる物質は含まれているそうです。

しかしその量は非常に微量で医学的には無視していいレベルとのこと。

もし「焦げ」を食べる事が原因でガンになろうと思うと毎日１㎏以上の焦げを食べ続けないといけないと言うので確かに関係ないレベルですね。

魚の尻尾がちょっと焦げたとか焼肉で焼き過ぎたとか程度は気にせず楽しく食べた方が健康的でしょうね。丸焦げの魚を１匹毎日食べるとかはやめた方がいいでしょうけど。

今日も最後まで読んでいただきありがとうございます。

ちょっと焦げたぐらいの方がおいしい物って結構ありますよね。