生の豚肉

ドイツの「メット」という料理は生の豚肉(ひき肉)をパンに塗って食べます。

イメージはネギトロをパンに塗る感じでしょうか。

何でも生で食べる日本人でも生の豚肉はちょっと躊躇しますね。

ドイツに行った際には是非。

今日も最後まで読んでいただきありがとうございます。

衛生管理がかなり重要ですね。