精進料理に生き物を殺生した食材は使ってはいけない事は大抵の人はご存知だと思います。
実はそれら動物性の食材以外にも使ってはいけないものがあります。
それはニンニクやネギやニラといった野菜です。
なぜ野菜なのにダメなのでしょうか。
それらの野菜はいわゆる”精力”の増進に効果があるとされる食材です。
これを食べることで「煩悩」を刺激してしまう危険性があるので精進料理には使ってはいけないとされています。
お坊さんも大変なお仕事ですね。
今日も最後まで読んでいただきありがとうございます。
ということはやっぱりそれらの野菜を食べていると精がつくというのは本当なんですね。