食品添加物というと身体に悪いというイメージがあります。
食品添加物にも「天然」と「合成」に２種類があります。
中でも「合成」が健康に悪そうな印象がありますね。
しかしこの合成添加物で使われている添加物は厚生労働省が厳しい検査の結果「安全性」を認めたものしか使用できません。
つまり「合成添加物」＝身体に悪いとは言えないのです。
ではなぜそんなイメージがついてしまったのか。
それは企業が商品イメージを良くするため「食品添加物不使用」を宣伝文句として使うからです。不使用の方がなんとなく良いような雰囲気を醸し出しています。
でも食品添加物が悪いとは一言も言ってません。ただ「不使用」と言ってるだけです。
さらに添加物不使用の方がちょっと高かったりします。高い物は良いもののような気になりますよね。
これも印象操作の一種ですね。
今日も最後まで読んでいただきありがとうございます。
あんまり健康を気にし過ぎて美味しい物を食べれないのは本末転倒かもしれませんね。