お酒を飲んだ帰り道にラーメンを食べたくなる経験をしたことがあるかもしれません。
人間の肝臓は糖分を身体中に分配する仕事を担っていますが、お酒を飲むとアルコールの分解という仕事が増え、糖分に手が回らなくなります。
そのため飲酒後は一時的に「低血糖」の状態になります。
つまりラーメンやおにぎりが食べたくなるのは糖分を身体が欲している結果といえます。
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しかしこれは脳が「糖分不足」と錯覚しているためで実際は不要なケースがほとんどです。そのため飲酒後にラーメンなどを食べるのは健康の観点からはおすすめできません。