2025-05

小麦粉は紙袋に入れて売られていることが多いですね。これには理由があります。小麦粉は砂糖などと違っていわゆる”呼吸”をしています。そのためポリ袋に入れて保管すると熱が溜まり蒸れてしまうんです。とはいえ、外気の湿気に晒していると水分を吸って変質...

はがきや封筒などの郵便物には目に見えない透明のバーコードが印字されています。これにより郵便物を汚すことなく仕分けを効率よく自動化することができます。ブラックライトを当てると浮き上がるので見ることができます。今日も最後まで読んでいただきありが...

国立国会図書館とはその名の通り国会議事堂の隣に建てられています（平成１４年には京都府に関西館が建てられました）日本で発行された全ての出版物は必ずここに納本しなければならないという法律があるため、まさに日本の全ての本が保存されています。そして...

用紙のサイズにはA４などの「A判」とB５などの「B判」がありますね。「A判」はドイツで考案された国際規格です。現在はこちらで統一する動きが出てきています。そして「B判」は日本独自の規格です。その由来は江戸時代に徳川家で使われていた「美濃紙」...

木綿豆腐はその名の通り木綿で豆乳を濾すことにより作られています。表面の模様みたいなのはその時についた木綿の布目です。しかし絹ごし豆腐は濾すことをしません。そもそも製造過程で「絹」が使われること自体ないのです。ではなぜ「絹ごし豆腐」というのか...

毎年テレビや雑誌では「今年の流行色」という話題が出ますね。この「流行色」はどうやって決まるのでしょうか。実は”流行”と名がついていますが世の中の自然な流れとは無関係です。毎年の流行色はその２年前に「国際流行色委員会」という組織が決めています...

本当なんです。ほとんどの魚は「えらぶた」というエラの上にある蓋みたいなのを動かして水を体内に取り込み呼吸しています。しかしマグロはこの「えらぶた」を動かすことができないんです。水を体内に取り込むためには口を開けたまま泳ぐしかありません。その...

コアラのマーチでおなじみのロッテという会社は中国語表記では「楽天」となります。あの楽天市場の楽天と同じ表記です。つまり日本のプロ野球で「ロッテvs楽天」の試合は中国語では「楽天vs楽天」となるわけです。ややこしいですね。実際、数年前に中国国...

お城の天守閣や立派な家の屋根にはシャチホコが乗っていることが多いです。古来より鯱(シャチ)という生き物は水を呼ぶと言われており、建物が火事に遭わないよう火事除けという意味を込めてシャチホコが取り付けられるようになりました。今日も最後まで読ん...

昔のガムは天然由来の樹脂を使用していたためもし間違って飲み込んでも消化することができました。しかし最近のガムのほとんどは石油由来の合成樹脂が使用されています。飲み込んでもすぐに身体に悪影響を及ぼすというものではないですが、分解して消化するこ...