台湾ラーメンは台湾では食べられない

最近ブームの台湾ラーメン。ひき肉やニラを唐辛子で辛くしたラーメンでなかなか美味しいです。

しかしこの「台湾ラーメン」は台湾では食べられない。厳密に言うと同じようなラーメンを食べることはできるのだけど名前は「名古屋ラーメン」なんです。え、どういうこと？てなりますよね。

実は「台湾ラーメン」の発祥は名古屋です。名古屋の台湾料理店の店主がオリジナルのラーメンを「台湾ラーメン」という名前で売り出したところ予想以上に人気が出たんです。ですからあの”台湾ラーメン”は台湾に実際にあるラーメンではないんです。

そしてそのラーメンは人気が人気を呼びとうとう海を渡り台湾のラーメン店でも売られるようになった。逆輸入みたいになった感じです。でも台湾人からしたらそのラーメンは全く初めてのラーメンなので”台湾ラーメン”という名前はおかしい。そこで発祥の地である「名古屋ラーメン」になったんです。

なんかややこしいですね笑

ラーメンは元々は中国の食べ物だったんでしょうが今ではすっかり日本食ですね。中国人も日本のラーメンの方が好きな人が多いみたいです。

今日も最後まで読んでいただきありがとうございます。

いつか台湾へ名古屋ラーメンを食べに行きたいです。