雑学

フランスではチーズは料理の後にデザートとして出されるそうです。日本ではチーズケーキなどチーズを加工した物がデザートになることは多々ありますがチーズ自体がデザートというのはあまり見かけませんね。今日も最後まで読んでいただきありがとうございます...

喫茶店でおなじみのナポリタン。ナポリタンは実は日本発祥の料理です。イタリアには存在しませんのでご注意ください。今日も最後まで読んでいただきありがとうございます。今では逆輸入的にイタリアにもあるかもしれませんけどね。

ピーマンとパプリカは同じ植物です。ピーマンを収穫せずにそのまま置いておき完熟するとパプリカになります。今日も最後まで読んでいただきありがとうございます。出世魚みたいですね、出世感はないですけど。

イルカは仲間同士でお互いを呼び合う「名前」を持っています。それぞれ相手を固有の鳴き声で呼び合っているのでまさに「名前」です。名前を持っているのは人間だけではなかったんですね。今日も最後まで読んでいただきありがとうございます。もしかするとイル...

「なるほど」という言葉は相手の言った事を「その通りだ」「もっともだ」と”評価する”時に使う言葉です。つまり目上の人や取引先の人に対して使うことは失礼に値します。気をつけましょう。まあ相手がそれに気づいていなければ問題ないのでしょうが。今日も...

ため息をつくと幸せが逃げるとかよく言われました。でもあれは間違いでした。ため息をつくと自律神経が安定しストレスを軽減できます。つまり幸せが逃げるどころか少しだけ幸せに近づけるわけです。今日も最後まで読んでいただきありがとうございます。疲れた...

面接やプレゼン、試験の日など「今日は特別」な日というは度々あります。そんな日は”気合い入れて”やろうと思いがちですが「特別な日」を意識すればするほど人間は失敗しやくすくなります。プレッシャーへの強弱もありますが大抵の人はミスが多くなります。...

青色は自然界に存在する食材ではあまり見られない色です。そのため脳が食べ物と認識しづらく食欲が減衰する傾向があります。ダイエットなどで食器を青にするなど応用されているようです。反対に赤色は食欲が増進する効果があります。今日も最後まで読んでいた...

最近は褒めて伸ばす教育が主流になっています。確かに褒める事も大事ですが人間は褒められすぎると「失敗」を学習しなくなる性質があります。そうなると成長を妨げる要因となり逆効果です。ちょっと”叱る”とすぐパワハラとかクレームがつきますが褒める事と...

人は目線を下げていると否定的な出来事や失敗などを思い出しやすくなるそうです。そして”うつむく”という姿勢は心理的には「悲しみ」や「恐れ」の感情と結びついています。そのため目線を下げていると無意識のうちにネガティブになるそうです。反対に上向き...