雑学 日本食はなぜ食器を持って食べるのか
食器を持って食べる日本食は世界的に見ても珍しい習慣です。なぜこのような形態になったのでしょうか。これは明治時代に生活が洋式化するまでの間、日本人の食卓は一人づつ「お膳」で用意されていました。このお膳は正座した状態でちょうど膝くらいの高さでし...
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